Prato Principal

3 de setembro de 2011

Wrap de salmão defumado com agrião

Ingredientes
50g folhas de agrião
100g cream cheese
Zest (raspas) de 1 limão
01 col. Suco de limão
Q.b sal e pimenta do reino
100g queijo gruyere em lascas finas
150g salmão defumado
80g alface americana
01 fatia de pão folha pequeno

Modo de Preparo:
No processador, bata o agrião, o crema cheese, a zest de limão e o suco. Tempere e reserve essa pasta.
Monte no pão folha, passe a pasta, coloque o alface rasgado, o salmão e o queijo, enrole como um rocambole, e corte na transversal, na hora de servir.

Um comentário:

  1. Olá Micael,

    Parabéns pela receita! Deve ter ficado ótima.

    Abs e boa semana,

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