Ingredientes:
2 colheres de sopa de banha de porco
½ cebola picada
1 dente de alho amassado
3 pequis descascados(1/2 vidro)
1 xíc. de chá de arroz
sal e pimenta malagueta
Modo de fazer:
1- Derreta a banha, acrescente a cebola e frite um pouco.Junte o alho e o pequi.
2- Quando o alho estiver frito, junte o arroz e deixe fritar.
3- Cubra com água, tempere com sal.
4- Ao retirar do fogo adicione a pimenta e mexa para deixar o arroz bem soltinho.
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