Bisnaguinhas

Vamos começar agora a falar de panificação.

Muitos pensam que fazer pão é uma tarefa difícil, mas pelo contrário, é muito fácil.

 Esses pãezinhos são uma ótima opção para aquele café da tarde com a família.

INGREDIENTES:

2 tabletes de fermento biológico (30 gramas)

2 ovos

½ copo (requeijão) de óleo

1 copo (requeijão) de água morna

2 colheres (sopa) de açúcar

½ colher (sopa) de sal

farinha de trigo (quantidade suficiente)

1 ovo para pincelar

MODO DE PREPARAR:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo;

2. Despejar em uma tigela e juntar aos poucos a farinha até a massa soltar das

mãos. Sovar bem;

3. Dividir em pequenas porções e abrir com as mãos formando um disco;

4. Enrolar como rocambole e colocar em assadeira distantes entre si;

5. Pincelar com o ovo e deixar crescer até dobrar de volume;

6. Assar em forno médio aquecido.



Com gergelim ou orégano ficam muito gostosos